Метка: Суэкальбиччим 쇠갈비찜

Блюдо «Кальбиччим» или «тушеные ребра из говядины» произошло примерно в конце 19 века тогда оно было записано как «Гариччим». Это потому, что тогда  «кальби» или ребра говядины (мясо между ребрами )

Читать далее