Метка: самгетан

Самгетан  (삼계탕; 蔘鷄湯) –  Сам (삼 :蔘 ) означает женьшень, в то время как Ге(계: 鷄 ) – цыпленок, курица . Целую молодую курицу наполняют клейким рисом, женьшенем, мармеладом, орехами гингко и другими

Читать далее