***
Деревня Данккыт 땅끝마을 находится в самой южной части полуострова Чолла-Намдо, Сонджи-мён, Сонхо-ри. Самый низкий полуостров Евразии, на окраине южного побережья в деревне под названием Ханыль. Невозможно говорить о южном побережье, не
Читать далее
Состоящий из 90 процентов воды, мягкий тофу может легко дополнить любой ужин. Он также полезен для организма так как богат кальцием и минералами. Существует мнение, что рецепт тофу был открыт случайно,
Читать далее
Отражение природы Южной Кореи- остров Чеджу-до 제주도. Корейский полуостров с трёх сторон окружен водой, а вокруг расположено более 3000 островов. Остров Чеджу-до славится своими скалами и вином. Другое название Чеджу-до “Остров
Читать далее
Согласно древней книге «Корёса», в которой записана история Царства Корё, три вида овощных закусок были среди блюд для королевского стола во дворце. У корейской кухни долгая история. Блюда “Намуль” или
Читать далее
Рецепт приготовления каши из кедрового ореха был представлен в кулинарной книге эпохи династии Чосон в 16 веке под названием «Ымщик-димибанг». Большинство каш, которые употребляли во время династии Чосон, считаются полезными.
Читать далее
Второй город Южной Кореи по величине с самым большим портом. Очаровательный город Пусан. Городской пейзаж представлен во многих фильмах. Город хранит множество интересных историй. Давайте рассмотрим Пусан подробнее… Если в
Читать далее
Исходя из исторических реликвий, обнаруженных в Корее, предполагается, что каменный горшок, известный как «Дольсот» на корейском языке, возник во время царства Пэкче, около 1300 лет назад. После 1920-х годов появилась кастрюля
Читать далее
Выезжая из Сеула в сторону Жёлтого моря, можно увидеть город Инчон 인천, город связанный с сухопутным миром и водными путями. Если нужно отправиться за границу, то необходимо пересечь мост Инчон
Читать далее
Оригинальное название -« ёльгуджа-танг», переводится как «блюдо, которое радует рот». Возникнув из династии Цинь, (королевской кухни) Щинсоло возникшее совокупностью уникальных особенностей местной культуры питания в эпоху Чосон, стал особенным блюдом. Приготовленный и украшенный
Читать далее
В эпоху Чосон люди привыкли употреблять больше фазана, чем курочку. Это объясняет фразу «фазан вместо цыпленка» в Корее, которая изменила историю до «цыпленка вместо фазана». В 20-ом веке, с введением
Читать далее
Свежие комментарии