Knews

Жареная рыба с соусом из кунжутного масла, семян кунжута, а также зеленым луком. Как и многие корейские гарниры, он немного соленый, поэтому желательно подавать к столу с рисом. Ингредиенты (3-4

Боссам– это нежная ароматная свинина с острым салатом из устриц, редькой и соусом из креветок, завернутое в хрустящий маринованный лист капусты. Этот рецепт не прост: есть много шагов для каждого

Вкусный бульгоги зависит от трех вещей: хороший кусок говядины, вкусный маринад и метод, который вы используете для его приготовления.  Желательно тонко нарезать говядину, чтобы было легче жевать, и мариновать в

Сушеные кальмары популярны в Корее среди закусок, но из них можно приготовить множество гарниров. Самым популярным является жареный во фритюре кальмар. Найти его можно по всей Корее, на улицах, в

Муно-чжорим – это пряный тушеный осьминог, немного сладкий, чесночный, соленый. Чем больше вы жуете, тем больше вкуса!отлично подходит как закуска к алкоголю, вкус также хорошо сочетается с рисом. Корейцы считают

Омук -рыбного пирог.  Ингредиенты: 500 гр филе свежей белой рыбы (треска, минтай, камбала), 200-250 гр кальмаров, 200-250 гр креветок (очищенных), 2 зубчика чеснока, 1 маленький репчатый лук, 1 ч. л.