Knews

Кодари-чжорим(코다리 조림) –  тушенный минтай, приготовленный из рыбы минтай и редиса. Кипятится в сладко-соленом соусе. Он подается в качестве гарнира к рису. Это простой и вкусный гарнир, популярный среди корейцев. 

Существует много видов приготовления этого блюда, но этот сделан из трески. Ингредиенты : филе трески (400 грамм), мука, оливковое масло, чеснок, соль, молотый черный перец, яйца, красный перец чили, соевый соус,

Время приготовления: 25-30 минут. Ингредиенты (на 4 порции): банка консервированной сайры, редька (или дайкон), 1 лук среднего размера, 2 ст. л. соевого соуса, 2 стручковых перца, 1 ст.л. пасты из острого

Пэчжу-доэнчжанг-ччиге  (패주 된장 찌개)- тушеная соевая паста с морскими гребешками. Существует множество разных способов приготовления этого блюда с использованием разных ингредиентов. Попробуем приготовить один из них. Можно добавлять ингредиенты на

Годынго-мучжорим–это корейский гарнир из тушенной скумбрии и редиса (редьки) в соусе. Это самый популярный способ приготовления скумбрии в корейской кухне. Готовится оно около часа (4 порции).  Ингредиенты:Скумбрия, соевый соус, сахар,

Бугогук готовится из сухой рыбы сайда и редиса. Очень известен как суп от похмелья, среди корейцев. Для приготовления этого супа необходимо мало ингредиентов, к тому же суп очень полезный и лёгкий,

Кимчичжон, с нарезанным кимчи, очень прост в приготовлении. Вам не нужны какие-либо специальные ингредиенты, если у вас есть кимчи в холодильнике. Кимчичжон, с целыми листьями кимчи, – это модернизированное блюдо.

Кукуруза с сыром корейском стиле! Это блюдо подают в любом корейском ресторане, так как оно очень популярное, быстро и легко готовится. Корейские рестораны почти всегда подают гарниры ( закуски) перед

Это очень простое и очень вкусное блюдо состоящее из нескольких ингредиентов. Корейцы любят это блюдо. Существует множество рецептов кимчи-боккым-паба, можно даже сымпровизировать  и добавить ингредиенты в соответствие с вашими предпочтениями.

Это вкусное, корейско-американское блюдо, сделанное из корейской пасты острого перца, кимчи и американских консервов, бобов и колбасы. Блюдо было изобретено после корейской войны (1950-1953), когда американская армия находилась в городе