***
Вкусный рецепт хрустящей, жареной камбалы, покрытый вкусным, сладко- соленым чесночным соусом. Ингредиенты:1 целая свежая камбала (или другая рыба), очистить, ½ стакана картофельного крахмала (или кукурузного крахмала), 1 ст. л. соли
Читать далее
Легкий рецепт приготовления корейских пельменей (он же манду: 만두). Изысканность пельменей зависит от начинки. Несмотря на то, что этот рецепт прост, блюдо всё равно невероятно вкусное. Сочетание вкуса ингредиентов вкусное
Читать далееДонгтэ относится к замороженной рыбе минтая. Донгтэчжон является одним из наиболее распространенных гарниров для особых случаев в Корее наряду с бульгоги и чапче. Минтай недорогой по сравнению с другой рыбой,
Читать далее
Жареная рыба с соусом из кунжутного масла, семян кунжута, а также зеленым луком. Как и многие корейские гарниры, он немного соленый, поэтому желательно подавать к столу с рисом. Ингредиенты (3-4
Читать далее
Боссам– это нежная ароматная свинина с острым салатом из устриц, редькой и соусом из креветок, завернутое в хрустящий маринованный лист капусты. Этот рецепт не прост: есть много шагов для каждого
Читать далее
Миёк (미역) – это очень полезная пища, которая содержит большое количество кальция, йода, витаминов и других минералов. На японском языке это называется «вакамэ», на китайском – «кнандайкай», на французском –
Читать далее
Очжиноче-мучим 오징어채 무침 является одним из самых популярных гарниров для корейских ланч-боксов («доширак»). Этот рецепт – один из самых простых рецептов. Ингредиенты:1 пакет сушеных измельченных кальмаров (400 гр), паста из
Читать далее
Мёльчи мучим 멸치무침 – простое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Готовится из хрустящих сушеных анчоусов с приправой. Прекрасно сочетается с рисом и кимчи. Это очень распространенный в Корее
Читать далее
Свежие комментарии