Рубрика: Корейская еда

Мэунтанг острое рыбное рагу (или суп). Можно готовить из любой рыбы но самое главное, рыба должна быть свежей! В этом рецепте использован чёрный морской окунь.Мэунтанг – одно из самых любимых

Один из самых популярных корейских гарниров -жареные рыбные котлеты или омук боккым по-корейски. Сладкий, пряный и соленый вкус идеально сочетается с рисом. Ингредиенты: 250 гр рыбных котлет, нарезать тонкими кусочками,

Корейский гульмучим – это простое и лёгкое блюдо (гарнир). Необходимо просто смешать сырые устрицы с приправами, и все готово! Если вам нравятся свежие устрицы и корейская еда, это будет хорошим

Блюдо сделано с сырой рыбой, рисом и соусом. Как пибимпаб с сырой рыбой смешивается все это в большой миске. В отличие от пибимпап, овощи не приготовлены, поэтому приготовить их гораздо

Корейский гарнир, который готовится легко из цуккини и креветок. Зеленый, полупрозрачный цуккини становится пикантным, когда его готовят с креветками. Если под рукой нет креветок, то можно использовать рыбный соус. Ингредиенты

Вкусный рецепт хрустящей, жареной камбалы, покрытый вкусным, сладко- соленым чесночным соусом. Ингредиенты:1 целая свежая камбала (или другая рыба), очистить, ½ стакана картофельного крахмала (или кукурузного крахмала), 1 ст. л. соли

Легкий рецепт приготовления корейских пельменей (он же манду: 만두). Изысканность пельменей зависит от начинки. Несмотря на то, что этот рецепт прост, блюдо всё равно невероятно вкусное. Сочетание вкуса ингредиентов вкусное

Жареная рыба с соусом из кунжутного масла, семян кунжута, а также зеленым луком. Как и многие корейские гарниры, он немного соленый, поэтому желательно подавать к столу с рисом. Ингредиенты (3-4

Боссам– это нежная ароматная свинина с острым салатом из устриц, редькой и соусом из креветок, завернутое в хрустящий маринованный лист капусты. Этот рецепт не прост: есть много шагов для каждого